- 1 cup sữa tươi nguyên chất, giữ lạnh.
- 3/4 cup đường
- 2 cup heavy cream, giữ lạnh
- 1-2 tsp vanilla extract
Cách làm:
Bỏ đường và sữa tươi vào tô trộn, đánh tan đường. Cho vanilla và heavy cream vào, trộn đều. Cho vào máy khoảng 20-25'.
Biến tấu khác:
Mint chip: Thay vanilla bằng 1 - 1,5 tsp tinh chất bạc hà (pure peppermint extract). Thêm vào khoảng 115g chocolate tùy khẩu vị. Cho hỗn hợp trên vào bowl kem khoảng 5' trước khi trộn xong.
Cookies & cream: thêm vào khoảng 3/4 cup cookie cắt nhỏ hoặc các loại kẹo (chocolate chip, Oreo, v.v...) vào bowl kem khoảng 5' trước khi trộn xong.
0 comments:
Post a Comment