Nguyên liệu:
- 50g thịt cua
- 2 vắt miến
- 1 thìa cà phê đầu hành lá băm
- 1/8 thìa cà phê nước mắm
- 1/2 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê dầu ăn
- 1 ít ngò rí.
- Ninh thêm xương ống heo hay sườn làm nước dùng
Thực hiện:
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành, cho thịt cua vào xào, nêm ít nước mắm, đường, tắt bếp.
- Đun nước dùng cho sôi nhẹ, thả miến vào đun mềm, dùng kéo cắt ngắn miến cho bé dễ ăn, cho thịt cua vào.
- Múc ra bát, trang trí thêm ít ngò rí.
Thực hiện:
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành, cho thịt cua vào xào, nêm ít nước mắm, đường, tắt bếp.
- Đun nước dùng cho sôi nhẹ, thả miến vào đun mềm, dùng kéo cắt ngắn miến cho bé dễ ăn, cho thịt cua vào.
- Múc ra bát, trang trí thêm ít ngò rí.
0 comments:
Post a Comment