- 470g dâu tươi cắt nhỏ
- 3 tsp nước cốt chanh tươi
- 225g đường xay
- 250ml sữa tươi nguyên chất
- 500ml heavy cream
- 1 tsp vanilla extract
Cách làm:
Trộn dâu, nước cốt chanh và 100g đường, để ngấm trong khoảng 2 giờ.
Dùng máy đánh sữa tươi và đường cho tan đường. Lấy dâu ra, chắt lấy nước, trộn đều với heavy cream và vanilla và cho vào bowl. Trộn đều khoảng 25-30'. Cho dâu vào khoảng 5' trước khi trộn xong.
0 comments:
Post a Comment