- Sườn non hoặc xương ống heo
- Bò viên đông lạnh
- Bún tươi (Nếu là bún khô đem trần qua nước sôi là dùng ngay được)
- Hành lá
- Cà chua
- Gia vị
Cách làm:
- Cho sườn / xương đã chặt ninh nồi nước dùng từ hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần lấy nước dùng đun sôi, nêm gia vị vừa ăn.
- Bò viên đem rã đông thả vào nồi nước dùng
- Cà chua bổ cau đem xào qua trút vào nồi nước dùng
- Trần bún cho vào bát, thêm hành lá thái nhỏ, trút nước dùng cùng bò viên ăn nóng.
0 comments:
Post a Comment